美食倶楽部

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  その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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【222】ちから (広島市佐伯区五日市駅前)
 めちるん  - 09/3/13(金) 9:19 -

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   店名:「ちから」
場所:広島市佐伯区五日市駅前
営業時間:09:45〜20:30
頼んだメニュー:肉うどん 540円
評価:★★★半☆

広島に昔からある広島だけのチェーンのうどん,そばの店。
化学調味料はできるだけ使用しないというコンセプトでありながら手軽に、ダシが効いた広島ならではの柔らかいうどんの店。
各店で使うダシは全て本社工場から直接配送され、その日のうちに使うというこだわりがあるため、チェーン店でありながら限られた地域でのみしか存在しない。それも味の統一をはかる為のこだわりか。
毎日食べても飽きのこない優しい味と、賛否が別れる広島ならではのやわらかうどんは近郊に住む人には懐かしい。
奇をてらわない、ごくごく普通の広島のうどん屋の一店。

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【222】ちから (広島市佐伯区五日市駅前) めちるん 09/3/13(金) 9:19

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