唐突に「うな丼」を食べに行こうと言う話になり、名古屋市東区山口町の「うなぎの西本」に行くことになりました。
注文したのは「中詰め丼」と「う巻」
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パリッと焼かれた鰻がとても香ばしそうで、見ただけで涎が垂れそうです。
う巻は思った以上に玉子がふわっとしていて美味しかったです。
またう巻に添えられた「らっきょう漬け」がコリっとした歯ごたえで良いアクセントになっています。
ちなみに写真のう巻は1/4本相当です。
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「中詰め」と言うだけあって、御飯の中にも鰻が隠れています。
鰻をとても堪能できます。
御飯も堅めで量もちょうど良く、そして、店内も落ち着いた雰囲気で、とても美味しく頂くことができました。
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もちろんペロリと平らげましたよ。
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