愛知県産の食材や､清須企業の調味料を活かした清須の新ご当地名物を選出する｢清須ﾜﾝｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ｣が今年もやってきました｡
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今年は清須市内47店舗が飲食店部門､ﾃｲｸｱｳﾄ部門の２部門で競い合います｡
飲食店部門はｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰを４段階で評価します｡ﾃｲｸｱｳﾄ部門は投票用紙を郵送します｡それぞれ評価が高かった商品がｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘとして選出され､清須市の｢新･ご当地名物｣として認定されます｡
ﾒﾆｭｰは､信長にちなんだ｢赤｣｢塩辛い味付け｣｢南蛮料理に舌鼓を打った｣｢早食い｣と言うｷｰﾜｰﾄﾞにちなんだ｢売り文句｣と､愛知県産の食材か､清須企業の調味料｢信長鬼ころし｣｢ｸﾞﾙﾒｽﾄｰﾘｰ ｵﾘｼﾞﾅﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ｣｢ﾅｶﾓ味噌｣｢ﾏｽｶﾝ味噌･たまり｣｢太陽ｿｰｽ･ｹﾁｬｯﾌﾟ｣を１つ以上使わなければならないという事です｡(ﾃｲｸｱｳﾄ部門は使わなくても良いみたいです｡)
我が家の近所では｢めん処 いせ徳｣｢ﾊﾞｲｴﾙﾝ洋菓子店｣｢ﾊﾟﾝﾄﾞ ｸｴｯﾄ｣｢こむぎことたまご｡｣｢板前の台所 よし田｣｢れすとらん つじ｣がｴﾝﾄﾘｰしています｡
実施期間は10/8まで｡それまでに何点かは食べて応募したいと思います｡
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