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刺身で食べるなら｢かつお｣が一番好きだ｡もちろん大ﾄﾛやｻｰﾓﾝの刺身も好きだが､飽きずに食べられると言う意味では｢かつお｣が一番だ｡
本当なら秋の｢戻り鰹｣がいいんだが､今の季節の鰹はｻｯﾊﾟﾘしていて少し物足りない｡
普段はあまりやらないが､｢何か物足りないﾅｰ｣って言う時はﾏﾖﾈｰｽﾞ醤油にして鰹を食べる｡
ﾏｲﾙﾄﾞな味になり､ﾜｼﾜｼと食べられる｡至福のひとときだ｡結局今日の晩ご飯､写真の鰹を８割方私が食べてしまった｡相棒よ､すまぬすまぬ｡
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