9月27日に11回目の結婚記念日を迎えました。
誕生日ケーキの特別オーダー「ホールのモンブラン」に味を占めた私と相棒は、違うお店でモンブランのホールをオーダーしました。お願いしたお店は新清洲駅前の「こむぎことたまご」。
さて、どんなケーキが来たかと言うと…。
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こんな感じなモンブランケーキでした。
普段のこのお店のモンブランは、焼いたメレンゲの上にクリームがうねうね乗っかっています。このケーキはスポンジケーキが重ねてあって、その上にクリームが乗っています。
スポンジの間には、砕いたマロングラッセも入っており、普段と違うモンブランを体験できます。
さて、次はどこのお店に「ホールのモンブラン」を頼もうかな?(笑)
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