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そしてｽﾓｰｶｰに入れて､桜のｽﾓｰｸで燻す燻す燻す｡
途中で玉子とﾁｰｽﾞを投入する｡

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ほぼ燻し終わったところで中を見る｡
あいにくの天気で肉の方はぜんぜん乾燥していないようだ｡失敗かなぁ｡
そんな訳で肉は燻し終わった後さらに干して乾燥を進めることにした｡

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