美食倶楽部

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【64】大輪 めちるん 03/2/27(木) 16:58


	【64】大輪

めちるん - 03/2/27(木) 16:58 -


	引用なし

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店名:大輪
特徴：とんこつラーメン
頼んだラーメン：角煮ラーメン 950円

評価：★★★半☆

場所は小作駅より徒歩３分

元"一番"という名前だった店。
久しぶりに"大輪"の"角煮ラーメン"が食べれました。
ここはチェーン店"一番"から独立した？と思われる店。
以前"一番"を名乗ってた時も、他の店とはスープの味が
微妙に異なり、かなりヘビーなラーメンでしたが
約半年ぶりに来たんですが、なんとなくスープの味が
変わっている気がします。
気分的にスープの表面の油が多い気が...
味自体は特に変わってるという気がしませんが、久々に
食べると"こんなにヘビーだったっけ？"というくらい
ヘビーです。ヘビーでコテコテが好きな方はどうぞ。
[ヘビーすぎる気がするので、評価を少し下げてます。]

＃もっとコテコテなのに、チーズが乗ってる"大輪ラーメン"
というのがありますが...


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