美食倶楽部

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☆『お願い』
　　お店紹介の書き込みには表題の先頭に【お店紹介】と、レシピの紹介には
　表題の先頭に【レシピ】と付けて下さい。内容の形式は問いませんが、不安
　の方は、「美食倶楽部・別館」で過去のログを参考にして下さい。
　　紹介して戴いた物件は、別館のデータベースにも登録させて戴きます。
　　その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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▼ 【261】鈴鈴庵(岩国市麻里布3丁目)  めちるん  - 15/8/3(月) 2:07 - 引用なし パスワード    店名:「鈴々庵」 場所:中通り商店街西側 頼んだメニュー:お好み焼き豚玉そば 800円 評価:★★半☆☆ 以前は駅側に店舗を構えていたらしいが、最近になって中通りアーケードに移転してました。 気にはなってたけど、あまり噂を聞くことも無かったので、今回が初来店。 行った時間が開店すぐだったので客はおっちゃんがカウンターに一人でした。 店に入ると真ん中に鉄板があり、正統派なお好み焼き屋の店内。 店員に案内されおっちゃんからイス2つあけたとこに。 初なので、無難に豚玉そばを注文。 鉄板の上に生地を広げるが、なんか小さい気がする。 まぁ上に盛り上がれば…の期待も外れキャベツ少なめ、もやし多め。 そばは、袋の蒸しそばにソースをかけてほぐして入れてました。 出来たそばは生地の大きさで予想してたように若干小さく、少しまとまりのないようなお好み焼きでした。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy08.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【251】ラーメン両さん。 (岩国市麻里布町)  めちるん  - 12/9/18(火) 17:12 - 引用なし パスワード    店名:ラーメン両さん。 住所:岩国市麻里布町3丁目 駅前アーケードから1本北側の道。以前「ラーメン屋」という名前のラーメン屋があった場所。 定休日:不定休 営業時間:[月〜木]11:00〜15:00,17:00〜20:00 [金・土]17:00〜23:00(スープが無くなり次第終了) 頼んだメニュー:ラーメン中(500円)+ネギ盛り(100円)&奢りのチャーシュー(200円) 評価:★★★半☆ 今年(2012年)の6月末に開店した店で、店内も広くなくカウンターのみ6席で、注意してないと通り過ぎてしまいそう。 店名は最後の「。」までが店名のようです。 大将は広島の「骨々亭」で修行したという話ですが、ラーメンは全く違うようでした。 トッピングにネギ盛りを注文したが、小口切りではなく斜め切りでちょっとネギが主張し過ぎな(笑)ラーメンが出てきました。 スープはとろみはあるがコッテリほどではなく、臭みもなし。チャーシューは柔らかく美味しい。 隣の席の常連客っぽい年輩の女性から「チャーシューは好きか？」と聞かれ「ハイ」と答えるとトッピングのチャーシュー(200円)を奢ってもらってラーメンはいきなり豪華に(笑)。 「この店、ひいきにしてあげてね」と言われました。 ラーメン【中】だとちょっと物足りない量ではあったが、思わぬトッピングで満足でした。 次は何もトッピング無しの量を調べねば。 全メニュー: ラーメン 【中】:500円,【大】:750円,【特大】:950円 トッピング 煮玉子:50円,ネギ盛り:100円,チャーシュー:200円 白ご飯 50円(おかわりOK) <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy09.ezweb.ne.jp> 【253】Re:ラーメン両さん。 (岩国市麻里布町)  めちるん  - 12/11/27(火) 23:33 - 引用なし パスワード    頼んだメニュー:ラーメン並(680円)+ネギ盛り(100円) 評価:★★★半☆ 友人に進めたところ「ちょっと塩辛い」と意見があったので、味が変わったのか？と別の友人と再訪。 ラーメンのメニューに「並 680円」が追加されてました。 今回もネギ盛りで(笑) 見た目は前回と変わらず、スープを飲んでみますが同じ味。 とろみがあるからなのか、もしくは友人はもっとさっぱりが好きだから「塩辛い」と感じたのか。 今回一緒に行った友人はそんな風には感じなかった、美味しいという感想だったけど。 ん〜やっぱり自分好みの味は変わってないです。 (ネギ盛り入れてるからか？) <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy04.ezweb.ne.jp> 【255】Re:ラーメン両さん。 (岩国市麻里布町)  めちるん  - 13/5/8(水) 1:05 - 引用なし パスワード    頼んだメニュー:ラーメン小(500円)+ネギ盛り(100円)+煮玉子(50円) 評価:★★★半☆ 以前「ちょっと塩辛い」と言ってた友人と再訪。 今回は煮玉子を追加してみた。 ここの味はいつ食べても美味しいなぁ。 食べた後に「ちょっと塩辛い」と言ってた友人に意見を聞いたが、以前はもっと塩辛かったと思う、と。まぁ今回のはうまかったみたい。 夏が近いからなのか今回が特別なのかテーブルにやかんに入れたお茶が置いてあった。 このあたりのマイベストになってます。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy06.ezweb.ne.jp> 【260】Re:ラーメン両さん。 (岩国市麻里布町)  めちるん  - 15/1/4(日) 23:56 - 引用なし パスワード    店名:ラーメン両さん。 住所:岩国市麻里布町3丁目 駅前アーケードから1本北側の道。以前「ラーメン屋」という名前のラーメン屋があった場所。 頼んだメニュー:ラーメン並(680円)+ネギ盛り(150円) 評価:★★★☆☆ 2014年の年末に食べました。 目的のからあげ屋がまさかの臨時休業となってたので、その裏の道のココに。 時間的に昼の部にギリギリ間に合いました。 注文してから気づいたのですが、ネギ盛りが値上げされてました。 以前と変わらず山盛りだし葉物野菜も高くなってるから仕方ないかなと。 味も以前と変わらず、おいしかったです。 お勘定を払う時に、地元のフリーペーパーか何かの取材が入ってました。 ラーメン特集だそうで。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy03.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【259】からあげやカリッジュ岩国店(岩国市麻里布...  めちるん  - 14/10/28(火) 23:17 - 引用なし パスワード    店名:からあげやカリッジュ岩国店 住所:岩国市麻里布町(JR岩国駅から徒歩3分) 営業時間:11:00〜20:00 定休日:水曜日 頼んだメニュー:骨なし唐揚げ(5個入り) 430円、ピリ辛手羽先(3個入り) 250円 評価:★★★半☆ 以前たこ焼き屋があった場所に入った持ち帰り専門の唐揚げ屋。 同級生のFacebookから店長が同級生だと聞いて行ってみた。 ただ中学生当時、40人のクラスが8クラスあったのと、同じクラスになったことが無かったので顔なじみではなかったけど。 骨なし唐揚げは、大きな唐揚げが5つ。(今回は1つおまけしてもらって6個でした(笑)) よくある唐揚げのようにニンニクのキツい匂いはなく、店名通り外はカリッと、中はジューシーでした。 注文を受けてから揚げるので7分くらい待つので、電話注文してから時間になったら取りにいく方がスムーズなようです。 骨なし唐揚げの他に手羽先やピリ辛手羽先もあり、ビールなどを飲む方はこちらの方が良いかも。 「ちょっと小腹が空いたので…」と食べるにはちょっと量がありますので、注意(笑) 長く続けてほしいです。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy03.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【257】山綱食堂(岩国市今津町)  めちるん  - 14/2/5(水) 3:14 - 引用なし パスワード    店名:山綱食堂 住所:岩国市今津町(今津幼稚園そば) 営業時間:11:00〜 定休日:日曜・祝日 頼んだメニュー:中華そば 500円、いなり寿司100円 評価:★★★半☆ 製麺所である山綱(やまつな)の隣で営業している店。まぁ名前が山綱食堂ですから。 場所は非常にわかりにくく、地元の人間でさえ「今津幼稚園のとこ」と言っても「そんなとこに食堂あったっけ？」と言われるくらい。 山綱と言えば製麺所というイメージが強いし、製麺所がどこにあるかは特に知らなくてもスーパーに普段から置いてるからあまり意識しないし… そんな山綱食堂。製麺所がやってるだけあって中華そばは美味いです。 岩国と言えば何かにつけて「いなり寿司」ですが、ここもご多分に漏れず。 店ののれんをくぐり、横にあるショウウィンドウには、普通の食堂なら料理サンプルの置いてあると思われる場所に、いなり寿司がドォ〜ンと。4,50個はあるかな？ のれんよりも、そこにいなり寿司が出てれば【営業してます】的な昭和のノリ。 いなり寿司はセルフサービスで、そばにある小皿に各自が取ってきます。 (会計の時に「いなりいくつ？」と聞かれますので、自己申告で。もちろん店員さんが数はチェックはしてるんでしょうけど。) 中華そばはシンプルでネギとチャーシューともやしのみ。 麺を食べるならここまでシンプルでもいいんでしょう。 スープもあっさりしてますから、最後まで飲み干せます。どんぶりが熱くて冷めるまで持てなかったりしますが(笑) チャーシューは昔ながらのちょっと固めの、すきっ歯には不評(笑)の爪楊枝が必須の…でも好き。 場所的にわかりにくいんですが、駅前の某店よりはこちらの店の中華そばの方が私は好みです。 いなり寿司は甘めの味付けで具はありませんが、揚げにもしっかり味がついてます。 昭和の定食屋らしく(？)、一品料理が店内のガラスケースに並んでるので、メニュー以外のものはそこからセルフサービスで。 場所的に車で行くには駐車場は無いし、自転車で行くにも道が狭く置き場所が限られるので、徒歩で行くのがベストでしょう。 以前は近くにシロヘビの観覧施設があったので、シロヘビ観覧前に中華そばとか出来たんですが、今は観覧施設がちょっと離れた所に移転しちゃいました。 昔ながらの食堂として、近所の方々が良く利用されてるようです。。 終了時刻が、いなり寿司無くなり次第なのか、スープ無くなり次第か、結構早めなので15:00くらい終了を目安にしていかないとのれん片づけちゃってる事があります。 まぁお昼だけの食堂なので、お早めに。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy09.ezweb.ne.jp> 【258】Re:山綱食堂(岩国市今津町)  めちるん  - 14/2/5(水) 3:29 - 引用なし パスワード    店名:山綱食堂 住所:岩国市今津町(今津幼稚園そば) 営業時間:11:00〜 定休日:日曜・祝日 頼んだメニュー:親子丼 500円 評価:★★★★☆ 製麺所のやってる食堂でどんぶりもの。明らかに場違いです。 どんぶりに親子丼と、小皿に白菜の漬け物。非常にシンプル。 親子丼は甘めの味付で、鳥肉は固くならず、出汁もしっかり効いててこれで500円なら安い。 昔、お客さんに誘われて行った有楽町の親子丼のお店より、こっちの方が自分の貧乏舌には上でした。 まぁ甘めの味に弱いのが原因でしょう(苦笑)。 ちなみに… 私が親子丼食べてた時に、周りのお客さんはほとんどが「中華そば」+いなりだったり、「中華そば」+一品料理でした。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy04.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【250】丸源ラーメン五日市店 (広島市佐伯区)  めちるん  - 12/8/18(土) 23:28 - 引用なし パスワード    住所:広島市佐伯区城山1丁目 営業時間: 平日11:00-25:00 土日11:00-25:00 頼んだメニュー:肉そば 682円、餃子6ヶ 294円 評価:★★★☆☆ すでに腹いっぱいなのに、何故か悪友が「食べてぇなぁ。肉そば帰りに食べてぇなぁ。」と稲川淳二ばりに言うのでしぶしぷ。 初丸源ラーメンと言うことで、看板メニューの「肉そば」を注文。 豚バラ肉を甘辛く煮てスープで割ったような、広島界隈で言えば肉うどんに甘辛く煮付けた肉をのせるが、それをスープで割ってうどんをラーメンにした感じに似ている。肉うどんの場合は牛肉だけど。 ただ、それだけではないなんともいえない味がある。あとスープの表面の厚いアブラ。 腹が減ってる時なら残ったスープにご飯入れたいくらいの旨さがあるんだけど、ここにくる30分前くらいにお好み焼きとサブウェイのサンドイッチ食ってるからなぁ(苦笑) (悪友と来ると毎回ロクなスケジュールじゃないや。以前も腹いっぱいの後に"汁無し担々麺"とか) ただ、ラーメンの麺よりやっぱり広島独特の柔らかいうどんが合うように思う。じゃあ普通の肉うどん？ 餃子を分けて食べたが、味は…。 肉そばの丼が上げ底になってたので腹いっぱいでしたが、完食しました。 次回は空腹時に寄りたいです。餃子抜きで。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy06.ezweb.ne.jp> 【256】Re:丸源ラーメン五日市店 (広島市佐伯区)  めちるん  - 13/5/29(水) 3:18 - 引用なし パスワード    頼んだメニュー:熟成醤油 肉そばつけ麺 924円、カップソフト(チョコ) 100円 評価:★★★☆☆ 昼間は暑かったので「冷たい麺を」と思ったが、冷やし中華だとハズしそうなので、肉そばつけ麺を注文。 ビジュアルは麺を別に分けただけにも見えるが、麺はつけ麺用でツルツル麺で少し太め。 見た目はあんまり無いよいに見えるが、食べてくと結構な麺の量があるのがわかる。 (大盛りにしなくてよかった。) つけダレは丸源のスープを少し濃くしたものに、海苔の上に魚粉がのってる。魚粉なしでも十分美味しい。 思ったより量が多く、スープ割りは断念し、デザートにソフトクリームを。 コーンだと後で喉が乾くから、カップを選択。 チョコをかけてもかけなくても料金は一緒との店員の女性の話から、カップのチョコを注文。 この選択は間違いじゃなかったけど、若干寒さが。 いやぁうまかった。 期待を裏切らないチェーン店の定番の味ですが、個人的にこれがいい。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy03.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【214】ホワイト餃子 (広島市西区三篠町)  めちるん  - 08/10/6(月) 10:59 - 引用なし パスワード    店名:「ホワイト餃子広島店」 場所:広島市西区三篠町 営業時間:12:00〜14:00、18:00〜21:30（売り切れ次第閉店） 定休日:月曜（祝日の場合は営業） 頼んだメニュー:焼き餃子（10個 420円,ソフトドリンク 駐車場はあるけど、置ける台数は少ないので近くのコイン駐車場に。 評価:★★★半☆ 友人の話から「一度は行きたい」と思ってましたが、店構えからしてハードル高そうだったので一人では行けず、今回は友人と3人で入店。 焼き方が独特で「焼く」というか「揚げる」という感じで、その為か焼くのに時間がかかり(17分かかるみたいです。)、店の前はいつも行列になるようです。 今回も行列が出来てましたが、3組だったので…っても3,40分くらい待ちましたが。 一人2品以上注文とのことなので餃子(10個)とソフトドリンクを注文。 大きさが微妙に大きいので、普通なら10個、大盛り組(？)なら20個でしょうか。 揚げてある感じで、底はパリパリでモッチリなので他にはない食感。なかなか旨かったです。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; KDDI-KC38) Opera 8.50 [ja]＠pv02proxy05.ezweb.ne.jp> 【254】Re:ホワイト餃子 (広島市西区三篠町)  めちるん  - 12/12/15(土) 5:14 - 引用なし パスワード    頼んだメニュー:餃子定食ご飯小盛り(餃子10個,ご飯小盛り,味噌汁,キムチ 787円) 評価:★★★半☆ 年末で奥の座敷は貸切りになってましたが、閉店一時間前くらいで丁度カウンターが空いてたので待つことなくすぐに座れました。 今回は素直(？)に定食で。 焼きあがるまで時間がかかるので、すぐに出てきたキムチをつついてましたがこのキムチもなかなか好み。でも、キムチの持ち帰りメニューは無いようで。 しばらくして餃子が焼きあがりました。 以前は大きいと思ってた餃子ですが、久しぶりに見るとそんなに大きくはなく… でも食べてくうちに皮の厚みからか「結構あるなぁ」と感じる程に。 ご飯小盛りでしたが、腹一杯になりました。 10個で丁度いいという感じでした。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy01.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【224】KINBA (山口県岩国市 旧市役所東となり)  めちるん  - 09/4/17(金) 11:08 - 引用なし パスワード    店名:「KINBA」 場所:旧岩国市役所東側 くまの眼科となり 営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:30) 定休日:日曜、祝祭日 頼んだメニュー:お好み焼き鬼そば 780円 評価:★★★半☆ 以前から前を通りながらも気になってた店で、友人も行った事が無いと言うので来店。 唐辛子を練り込んでるという「鬼」メニューが名物らしい。 店内は以前喫茶店だっただけあってお好み焼き屋としてはちょっと変わった店内。でもカウンターは鉄板がありお好み焼き屋であることがわかる。 ここはやっぱり名物の「鬼」をいかない手はないって事で、鬼そばを注文。 最初からそばの生地に唐辛子が練り込まれてるのかと思えば、焼く前に新鮮な青唐辛子を刻んで混ぜてた。 では一口… そんなに辛くは…うわっきた! 七味唐辛子のようなジワジワではなくガツンという辛さ、気をつけないと喉までやられそうな辛さ。 それでいて、いつまでも口に辛さが残るという事はないので、さっぱりしてるとも言える。 頭のてっぺん辺りに汗を感じる。でもうまい。 そばを焼くときに魚粉を混ぜているためか、そば自体にも味があり、その味が口に広がる。 最高に辛いのに旨いという新しい感覚でした。 辛さも食べ終わって長引くことがないのは非常にうれしいです。 (頭のてっぺんからの汗は、しばらく吹き出してましたが(苦笑)) 店名の「KINBA」は『馬』じゃなくて『歯』の方でしたか。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; KDDI-KC38) Opera 8.50 [ja]＠pv02proxy03.ezweb.ne.jp> 【252】Re:KINBA (山口県岩国市 旧市役所東となり)  めちるん  - 12/10/8(月) 1:27 - 引用なし パスワード    頼んだメニュー:肉玉そば 680円,ネギトッピング200円 評価:★★★☆☆ 久しぶりの来店。 今回はノーマルの肉玉そばを注文。 鬼メニューだと麺やトッピングばかりを気にしてたが、ノーマルを注文するとキャベツの刻みの大きさや、そばの使い方など他店と違うところが見えてくる。 キャベツの刻みは大きめで野菜炒めに入れるくらい大きく、そばはゆでそばで水を少し加えてまとめてく感じ。 キャベツが大きいので、鉄板と生地の間で蒸され,焼きあがるまでにちょっと時間がかかる。 それでも出来上がりは普通のお好み焼きの厚さにまで薄くしんなりとして、なかなかおいしい。 夕飯にはまだちょっと早い中途半端な時間だったせいで、自分以外に客も居なかったので鉄板前のカウンターに座ったが、コテで食べるのはやはり猫舌にはつらいですね。 まぁ箸を出してもらえば良かったんですが。(苦笑) ネギのトッピングも山盛りで満足でした。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy01.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【249】みっちゃん新天地店 (広島市中区新天地)  めちるん  - 12/8/17(金) 23:02 - 引用なし パスワード    みっちゃん 新天地店 住所:広島市中区新天地 営業時間:17:00〜24:00 （土,日,祝日は11:30〜21:00） 定休日:月曜 頼んだメニュー:特製スペシャル 900円+ネギトッピング 100円 評価:★★★★☆ 広島のお好み焼きの老舗の一つ。 店の前に待ちは出来てたが、20分で入れるとのことだったので、注文して周辺をブラブラして時間を潰した。 20分して戻ってみたらちょうどテーブル席が開いたところだった。 腹も減ってたので、生イカの入っている「特製スペシャル」を頼んだ。 広島で有名な八昌よりそばパリパリで、テーブル席だったので皿で提供されたがちゃんと切れ目も適度に入ってて食べやすかった。 ただ、以前食べた時より少し量が少なく満腹になるほどではなかった。 自分は「特製スペシャル」を注文したので生イカが追加されてはいたが、そのイカがゲソばかりでちょっと食感が硬く自分には合わないと思った。 ソースはオタフクではないのか、それほど甘くなく最後まで飽きずに食べれた。 具の量以外は言うことなし。 <Mozilla/5.0 Opera/9.80 (KDDI-KC46; BREW; Opera Mobi; U; ja) Presto/2.4.18 Vers...＠pv02proxy05.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【242】麺や元町　(岩国市元町)  めちるん  - 10/12/27(月) 18:30 - 引用なし パスワード    店名:「麺や 元町」 場所:ザ・ビッグ近く。ココストアとなり。 2台置ける駐車場あり。 頼んだメニュー:元町ラーメン 580円+半熟煮玉子 120円 評価:★★★★☆ 以前は国道2号線沿い、室の木の桜地蔵近くにあった店が移転してきたとの事。以前、中華料理屋だったココストア隣に出来たようです。 初めてなので、店名がついている「元町ラーメン」を注文。 トッピングはチャーシュー,もやし,ネギとシンプルなもの。 以前は海苔も入ってたようだけど、そこまで濃いスープでもないので個人的には無くていいかなと。 スープはトンコツ醤油でしっかりしながらさっぱりしている。麺は黄色がかった少し縮れた平打ち麺。 580円というだけあって少し少ないと感じるが、女性ならこれで十分かもしれないし、必要なら替え玉も大盛りもあるので必要に応じて。 感想は、美味いの一言。 毎日でも食べられるくらいのさっぱりで、トンコツにありがちな食後の胃もたれ感もなく、スープまで全部いただきました。 こんな美味い店が近所にあればなぁ〜。 駐車場は近くに2台置ける場所があると店先に書いてあったが、その場所は駐車場というよりは建物前と道路の隙間という感じの場所でした。(笑) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; KDDI-KC38) Opera 8.50 [ja]＠pv02proxy09.ezweb.ne.jp> 【245】Re:麺や元町　(岩国市元町)  めちるん  - 11/10/20(木) 7:57 - 引用なし パスワード    頼んだメニュー:魚介つけめん大盛り 900円 評価:★★★★☆ 以前ラーメンの量が少し物足りなかったと思ったので、初のつけめんですが【大盛り】を頼みました。 が、この選択が間違いでした。自業自得ですが… 最初に友人達のラーメンが出てきました。 少ししてつけめん登場。 「うわっ!多い!」 ラーメンは値段が安かった為か量が少なかったけど、つけ麺は値段相応の量だったようでしかも大盛りを頼んだもんだからどんぶりいっぱいの太麺が… 少し色のついた太麺ですが麺自体の味も感じられ、大勝軒のような柔らかい麺ではなくコシのある麺で、食べごたえがありました。 つけダレは広島風の辛味があるわけではなく、結構魚粉が効いてるので最後まで美味しくいただきました。 大盛りで丁度つけダレが少し残る程度でしたが、そこまでの辛味もないので「だし割り」をする事なくいただけました。 今度は普通盛りにします(笑) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; KDDI-KC38) Opera 8.50 [ja]＠pv02proxy03.ezweb.ne.jp> 【248】Re:麺や元町　【閉店】  めちるん  - 12/2/17(金) 15:13 - 引用なし パスワード    店の前を通ったら閉店してました。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠aa2005111025d2ffb02e.userreverse.dion.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲ 【247】廣華楼（山口県下松市）  めちるん  - 12/1/16(月) 4:56 - 引用なし パスワード    店名:「廣華楼(こうかろう)」 場所:下松市大手町 ※最近近くの大手町交差点そばに10台置ける駐車場確保 営業時間: らーめんの部 11:00〜17：00 中華の部 17:00〜23:00 定休前日の夜の部 17:00〜22:00 定休日:月曜（祝日の場合は翌日休） 評価:★★★★☆ 友人のお薦めという事で車で約1時間かけて下松まで。 ネットでの情報では駐車場が無いとの事だったが、お店で聞いてみると最近近くの交差点のそばに10台置ける駐車場を確保したとの事でそこに車を置いた。 外見は町の中華料理屋という雰囲気で、店内もカウンター6席、テーブル3卓、座敷(？)1卓とそれほど広い訳ではない。 まぁ味は店の大きさとは関係ないしね。 夜に3人で訪れたので、昼のラーメンだけと違い中華料理という事で取り皿をもらって別けることに。 まず最初に鳥の唐揚げ。 しっかりと下味がつけており、別皿の塩胡椒は付けなくても十分うまい。衣もカラッてしてるし鳥もパサついてない。 あぁもう一皿食べたい(笑) 次にきたのはチャーハン。 具はシンプルだけどちゃんとパラパラしてて味も丁度いい。一人ならチャーハンと唐揚げだけで十分満足できる。 茄子の肉味噌炒めは、すこし量が少なく感じたが、濃いめの味付けで十分な量。ご飯と一緒で合う感じ。 焼き餃子は、もう少し皮にパリパリ感があってもいいけど、これもありかな？次回は水餃子も試したい。 酢豚は、ちょっと肉が硬いかな？あんの味付けは丁度いい。 好みの問題だか、もう少し大きめのニンジンとか玉ねぎがあってもいいかなぁ。 値段も安く、どの料理もおいしい家庭的な中華料理屋という感じで、わざわざ車で来た甲斐がありました。 特に唐揚げとチャーハンはおいしかったです。 もう少し近くにあればなぁ… <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; KDDI-KC38) Opera 8.50 [ja]＠pv02proxy09.ezweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

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