美食倶楽部

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☆『お願い』
  お店紹介の書き込みには表題の先頭に【お店紹介】と、レシピの紹介には
 表題の先頭に【レシピ】と付けて下さい。内容の形式は問いませんが、不安
 の方は、「美食倶楽部・別館」で過去のログを参考にして下さい。
  紹介して戴いた物件は、別館のデータベースにも登録させて戴きます。
  その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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【2】ラーメン屋調査(九州ラーメン)
 めちるん  - 01/8/19(日) 6:04 -

引用なし
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   暇なのと夕食つくるには暑すぎるので、新小金井街道沿いのラーメン街道の
調査を開始しました。

店名:わすれた。
(ダメじゃん。九州ラーメンといったらココしかないのでわかると思うけど、
今度ちゃんと名前を確認してきます。)
特徴:使用している水はアルカリイオン水を使用してるらしい。飲み水も?
   替え玉は2つ目まで無料。
頼んだラーメン:角煮ラーメン850円

評価:★★★☆☆
(最高は5つ。最低ラインは"し*の"のまずい牛丼(★☆☆☆☆)を基準として。
でも☆半分がないか...その時は"半"とするか。)
麺はストレートの細麺、とんこつにしてはあっさりしてるかな?
のっかってる角煮(2個)は柔らかく食べやすいですが、ちょっと脂っぽいかな。
でも、なかなかいけます。

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【2】ラーメン屋調査(九州ラーメン) めちるん 01/8/19(日) 6:04
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