美食倶楽部

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【105】浮浪雲 めちるん 05/9/23(金) 19:22

【108】Re:浮浪雲 めちるん 05/10/11(火) 20:59

【109】Re:浮浪雲 めちるん 05/10/25(火) 23:58

【131】Re:浮浪雲 めちるん 06/8/23(水) 0:30

【203】Re:浮浪雲 めちるん 08/6/16(月) 16:03


	【108】Re:浮浪雲

めちるん - 05/10/11(火) 20:59 -


	引用なし

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頼んだラーメン浮浪雲ラーメン700円+無料トッピング券でキャベチャー
(キャベツのザク切り&チャーシューの端っこ+タレ？) ゆで加減[普通]

評価：★★★☆☆

寒いので暖かいものとラーメンにしました。
前回は売り切れだった浮浪雲ラーメンを注文。
あと前回貰ったトッピング無料券でキャベチャーを。
なんか最初にキャベツのザク切り+チャーシューの端っこきりおとし+タレ
みたいなのが最初にお椀に入って出てくる。
(これはツマミなのか？いや、酒飲まないしトッピングって書いてあったし...)
しばらくしてラーメンが出てくる。
浮浪雲ラーメンと店名が書いてあるわりには海苔の量が減ってるんですが...
あと、青菜の変わりにキクラゲが入ってるのか。
スープを飲んでみるがそんなに変わってるとは思えないけど。
おもむろにお椀のキャベチャーをラーメンんお上にのせる。
キャベツは生のままなので少ししんなりするように麺の下に隠す。
(でも、ここの麺は極端に短いのであんまり隠れないけど。)

「ん？これで丁度良いか？」
スープの濃さがキャベツで和らぐ感じ。出来れば一度キャベツともやし
あたりをサッと炒めたのをのっけてくれるといい感じかも。
他のラーメンもキャベチャーをのせることで丁度よい感じになるかも。

まだ三回しか行ってないんだけど、帰りがけに「いつもどうも！」って言われた。
変な時間に行ったりしてるので顔覚えられたかな？


	【109】Re:浮浪雲

めちるん - 05/10/25(火) 23:58 -


	引用なし

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頼んだラーメン塩ラーメン600円+無料トッピング券でキャベチャー

評価：★★★☆☆

昨日の夜は混んでたので前を素通りして他のラーメン屋に行ったが、今日は
すいてたので利用。(というか客が誰もいなかった。)
初の塩ラーメン、麺やわらかめ。
塩ラーメンを注文したのでさっぱりしたのが出てくると思えば期待を裏切って
くれました。「油ぎっしゅ！」とまではいかないけど結構ヘビーです。
まぁ今回もキャベチャーに助けられて完食。

今日見たところ入り口に「吉祥寺の武蔵系列」とかなんとか書いてありました。
その店もココみたいに麺の長さは短いのかなぁ？


	【131】Re:浮浪雲

めちるん - 06/8/23(水) 0:30 -


	引用なし

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頼んだラーメン夏限定つけ麺800円+キャベチャー100円
評価：★★★半☆

久しぶりに訪れましたが、やっぱり覚えられてたらしく「毎度どうも～！」と。
(後から来た客数名にはそういう挨拶はなかったから自分だけ？)

ラーメンにしてはちょっと太めでしかも長さが短めなこの店の麺ですが
つけ麺にすると丁度良いように思いました。
つけダレはやっぱりちょっと濃い目かなぁ。
出てきた麺の上にはゆでたほうれん草とネギしか載ってなかったので「チャーシュー
無いんだ」と思ったらつけダレの方にすでに入ってました。
麺の上にのっけた方がいいかもよ？と店を出る時に言おうと思ってたんですが丁度
奥に引っ込んでたので言えずじまい。
麺はキンキンに冷えたすり鉢型の丼に入ってて最後までおいしくいただくことができました。
唐辛子が入ってますが辛さは特に気になりませんが、にんにくは食後にちょっとクルかも。
まぁスタ丼ほどじゃないですし餃子のソレと同じくらいかと。

「麺だけより、やっぱり飯食わないと腹一杯にならんよなぁ？」と来店するまで
思ってましたが帰りは満腹でした。
美味かった～。


	【203】Re:浮浪雲

めちるん - 08/6/16(月) 16:03 -


	引用なし

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頼んだラーメン中盛り800円+キャベチャー100円
評価：★半☆☆☆

かなり久々に訪れたら味が変わってました。
というかしょっぱ～。
なんかつけ麺の付けダレみたいに味が濃いスープで、さすがに完食とはいきませんでした。


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