美食倶楽部

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【108】Re:浮浪雲
 めちるん  - 05/10/11(火) 20:59 -
引用なし
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   頼んだラーメン 浮浪雲ラーメン700円+無料トッピング券でキャベチャー
(キャベツのザク切り&チャーシューの端っこ+タレ？) ゆで加減[普通]

評価：★★★☆☆

寒いので暖かいものとラーメンにしました。
前回は売り切れだった浮浪雲ラーメンを注文。
あと前回貰ったトッピング無料券でキャベチャーを。
なんか最初にキャベツのザク切り+チャーシューの端っこきりおとし+タレ
みたいなのが最初にお椀に入って出てくる。
(これはツマミなのか？いや、酒飲まないしトッピングって書いてあったし...)
しばらくしてラーメンが出てくる。
浮浪雲ラーメンと店名が書いてあるわりには海苔の量が減ってるんですが...
あと、青菜の変わりにキクラゲが入ってるのか。
スープを飲んでみるがそんなに変わってるとは思えないけど。
おもむろにお椀のキャベチャーをラーメンんお上にのせる。
キャベツは生のままなので少ししんなりするように麺の下に隠す。
(でも、ここの麺は極端に短いのであんまり隠れないけど。)

「ん？これで丁度良いか？」
スープの濃さがキャベツで和らぐ感じ。出来れば一度キャベツともやし
あたりをサッと炒めたのをのっけてくれるといい感じかも。
他のラーメンもキャベチャーをのせることで丁度よい感じになるかも。

まだ三回しか行ってないんだけど、帰りがけに「いつもどうも！」って言われた。
変な時間に行ったりしてるので顔覚えられたかな？
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