美食倶楽部

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▼ 【178】次男坊 めちるん 07/8/28(火) 3:23
┗ 【180】Re:次男坊 めちるん 07/9/6(木) 7:36
　┗ 【204】Re:次男坊 めちるん 08/6/16(月) 22:35
【178】次男坊
 めちるん  - 07/8/28(火) 3:23 -
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   店名:次男坊
場所:新小金井街道沿い 麺屋こたろうの隣
頼んだメニュー：味玉白豚豚骨　700円

評価：★★★★☆

6月くらいにできたらしいラーメン屋。
メインは豚骨で、夏場限定のつけ麺もありました。
まずは、オーソドックスな豚骨ラーメンを。
麺は細麺で、わけぎと黒ゴマがたっぷり。チャーシュー3枚と青菜。
"味玉"を頼んだので味玉がひとつ入ってました。
とんこつスープはコッテリ系というよりも、少しさっぱりしてます。
濃いのが好きな人用にコッテリの"黒豚"ってのもあります。
さっぱりしているけど、ゴマの風味が利いてて、なかなかおいしいです。
麺が若干硬めだったのが個人的に好みではなかったですが、注文時にやわらかめを
頼めばいいのかな？
ガツンとくるほどでは無いにしても、物足りないこともなく自分には丁度いいです。
できたばっかなのもあるけど、ドア開けっ放しにも関わらずエアコンの風が
ちゃんと来て、暑い日でも熱いラーメンを食べようという気になりました。

個人的に「つばき」よりはこっちの方をお勧めします。
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【180】Re:次男坊
 めちるん  - 07/9/6(木) 7:36 -
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   店名:次男坊 場所:新小金井街道沿い
麺屋こたろうの隣
頼んだメニュー：味玉黒豚麺　750円
評価：★★☆☆☆

白豚麺は前回食べたので、今回はコッテリらしい黒に。

見た感じトンコツ味噌で、どんぶりの真ん中にコンモリとそぼろのような背脂のような何かが。
まぁ箸でスープに溶いてみますがスープが濃いめなので結局何かわからず。(苦笑)

麺が白と黒では違うのか、今回のは好みじゃない麺でした。
旭川ラーメンというか、悪い言い方すればツルツル感の無いボソボソ麺。
ここらでは「まるしゅう」と同じですね。
なんか麺だけで個人的に評価が下がってしまいます。茹で方なら注文もつけられるんですが。

スープは店員の話通りコッテリドッシリしてます。
麺がコレじゃなければスープまでいけるんですが、ちょっと重すぎ。
黒より白の方が好みですね。白の方が替え玉も安いですし。

次回は、つけ麺かなぁ。
隣の客が注文してたのを見ると、結構量もあったので。
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【204】Re:次男坊
 めちるん  - 08/6/16(月) 22:35 -
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   店名:次男坊 場所:新小金井街道沿い
麺屋こたろうの隣
頼んだメニュー：辛味噌つけ麺並　800円(だったかな？)
評価：★★★半☆

初のつけ麺。
麺は細ちぢれ麺でツルツルと美味しいです。メニューによれば並は1.5玉。
つけダレはラー油の少し効いた味噌ダレ。メンマ、チャーシュー、刻みネギが入ってました。

いやぁ旨い。ツルツル麺に辛味のあるつけダレがいい。
これなら大盛も完食できそう。
他店と同じく、麺を食べ終わった後はスープで割ってつけダレも飲み干して満腹。
太麺もいいけど、ツルツル細麺もいいですね。
旨かった!
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