美食倶楽部

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☆『お願い』
　　お店紹介の書き込みには表題の先頭に【お店紹介】と、レシピの紹介には
　表題の先頭に【レシピ】と付けて下さい。内容の形式は問いませんが、不安
　の方は、「美食倶楽部・別館」で過去のログを参考にして下さい。
　　紹介して戴いた物件は、別館のデータベースにも登録させて戴きます。
　　その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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【178】次男坊 めちるん 07/8/28(火) 3:23

【180】Re:次男坊 めちるん 07/9/6(木) 7:36

【204】Re:次男坊 めちるん 08/6/16(月) 22:35

【180】Re:次男坊

めちるん  - 07/9/6(木) 7:36 -

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店名:次男坊 場所:新小金井街道沿い 麺屋こたろうの隣 頼んだメニュー：味玉黒豚麺　750円 評価：★★☆☆☆ 白豚麺は前回食べたので、今回はコッテリらしい黒に。 見た感じトンコツ味噌で、どんぶりの真ん中にコンモリとそぼろのような背脂のような何かが。 まぁ箸でスープに溶いてみますがスープが濃いめなので結局何かわからず。(苦笑) 麺が白と黒では違うのか、今回のは好みじゃない麺でした。 旭川ラーメンというか、悪い言い方すればツルツル感の無いボソボソ麺。 ここらでは「まるしゅう」と同じですね。 なんか麺だけで個人的に評価が下がってしまいます。茹で方なら注文もつけられるんですが。 スープは店員の話通りコッテリドッシリしてます。 麺がコレじゃなければスープまでいけるんですが、ちょっと重すぎ。 黒より白の方が好みですね。白の方が替え玉も安いですし。 次回は、つけ麺かなぁ。 隣の客が注文してたのを見ると、結構量もあったので。
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【204】Re:次男坊

めちるん  - 08/6/16(月) 22:35 -

	引用なし パスワード
店名:次男坊 場所:新小金井街道沿い 麺屋こたろうの隣 頼んだメニュー：辛味噌つけ麺並　800円(だったかな？) 評価：★★★半☆ 初のつけ麺。 麺は細ちぢれ麺でツルツルと美味しいです。メニューによれば並は1.5玉。 つけダレはラー油の少し効いた味噌ダレ。メンマ、チャーシュー、刻みネギが入ってました。 いやぁ旨い。ツルツル麺に辛味のあるつけダレがいい。 これなら大盛も完食できそう。 他店と同じく、麺を食べ終わった後はスープで割ってつけダレも飲み干して満腹。 太麺もいいけど、ツルツル細麺もいいですね。 旨かった!
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