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年越しのおかず

大歳の煮物、とか、大歳のごっつぉ(ご馳走)として、大晦日に大量に作って食べるおかずが、とれったひろば関店で売っていた。

このおかずが販売されているのを見たのが初めて。

岐阜県美濃地方の郷土料理と言う事だが、各家庭では作らなくなったのかしら。

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